商品について


ふもとやのお野菜

ふもとやは、東広島市志和町内で、約1.5haの農地で無農薬・有機栽培で野菜作り・お米づくりをしています。

年間約50種類の野菜をそれぞれ少量ずつ作っています。
国の指定野菜14品目に加え、中国野菜、ヨーロッパの野菜、ハーブなども栽培しています。

 現在こちらにて販売中です。

育苗土は、購入資材を利用していますが、資材が揃えば将来的には自家製の育苗土で苗作りをする予定です。
種は、就農してまだ間もなく、「まずはモノができなければ」ということで、F1や固定種・在来種にこだわらず栽培しています。将来的には、固定種・在来種・自家採種の種を増やしていきたいと思っています。

畑は、耕作放棄地だった元田んぼを借りています。
志和町に特有の「石(岩)」が多い畑で、作業の都度、石をとっています。
粘土質で水はけが悪いなど条件が良くないので、まずは土作りということで数年以上は土壌改良を行いながら栽培していく予定です。

鳥獣害(鹿)の被害もあります。
畑の周囲には柵を設置していますが、それでもどこからともなく侵入してきています。
小動物やカラスなどの被害もあり、トウモロコシなどは収穫適期の見極めと小動物との追いかけっこでした。
安佐北区との間の谷の南側に位置しているので風害もひどく、台風の際にはゴーヤの緑のアーチが倒れて緑の絨毯になってしまったり…。常に自然環境に対する対策で、気を抜けません。

 現在こちらにて販売中です。

除草剤、防虫剤などの化学農薬は一切使っていません。
籾酢(くん炭を生成する際に出てくる排煙の液)やトウガラシ水などの自然農薬は多少利用しています。
堆肥・肥料は有機質の資材を使っています。
出来る限り、国産(できれば地元)の資材を利用し、遺伝子組み換えなど人工的な要素が加わったものは利用しないよう注意しています。ただし、どこで何が行われているかわからないので100%とは言い切れません。例えば、隣の田んぼで防除剤が風に乗って、知らない間に自分の畑に飛んできている場合など不可抗力の部分などは残っています。

有機質肥料で、ゆっくり育ち、味がしっかりとのった美味しい野菜を作りたい。
無農薬・有機栽培だと虫食いが多いと思われがちですが、少しでも秀品(虫に負けない健康な野菜)を作りたい。
安定して供給できるようになりたい。
食に不安を感じている人(食品添加物など)、アレルギー、持病などにより食事に制限のある方などに安心して食べていただける野菜を作りたい。
そんな思いで作っています。

将来的には、お米、大豆、麦、蕎麦などの穀物、それらを使った発酵食品や野菜パウダーなどの加工品などもチャレンジしていきたいと思っています。

 現在こちらにて販売中です。



季節のGenki野菜セットについて

*写真は、2023年7月下旬の一例です。年度や時期によって内容が変わります。
*2023年7月下旬の一例の内容(品目)は、空芯菜、ズッキーニ、馬鈴薯、玉ねぎ、ミニトマト、オクラ、青なす(東広島青なす)、きゅうり、ピーマン、インゲン(モロッコインゲン)、甘長唐辛子(万願寺唐辛子)、ツルムラサキから、サイズ(価格)に応じて、種類と分量を組み合わせてのセットとなっています。

季節のGenki野菜セット(Sサイズ)

  • ¥2,500(送料・税込)
  • 5~8品目程度

季節のGenki野菜セット(Mサイズ)

  • ¥3,500(送料・税込)
  • 7~10品目程度

季節のGenki野菜セット(Lサイズ)

  • ¥4,000(送料・税込)
  • 8~12品目程度


季節のGenki野菜セットをお申し込みされる前に下記の注意事項をお読みください。

①いずれも送料・税込になります。
②¥2,500 セットは 4~7種類、¥3,500 セットは 7~10種類、¥4,000セットは8~12種類程度になります。
③端境期(野菜の種類が少ない時期:2~4月、10月)は野菜の種類が少なくなるため1つの野菜の分量が多くなります。
④北海道・東北・沖縄については、発送日数がかかるため鮮度保持の関係上、定期宅配をお断りしております。
⑤5月~10月は鮮度保持の関係でクール便での発送となるため、この期間はすべてのお客様についてセット価格に330円(税込)のクール代金が加算されます。
⑥中部・北陸・信越・関東のお客様については、地域間の送料差額分としてセット価格に220円(税込)が加算されます。