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志和の盆地野菜 ふもとや

広島からおいしい有機野菜をお届けいたします

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2018年5月16日

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志和の盆地野菜 ふもとや

2015年3月、広島市安佐南区祇園から東広島市志和町へ家族で移住。
1年半の農業研修を経て、2016年秋に開園。
年間を通じて少量多品目、無農薬・有機栽培で野菜を作っています。
旬の野菜の味わいは「最高です！」

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季節の野菜ボックス

季節の野菜の詰め合わせを定期的にお送りします。

  • 2～3人家族向き
  • 7～10品目程度
  • 2,160円（税込、送料別）


ふもとやオンラインショップ（準備中）

志和の盆地野菜 ふもとや

2015年3月、広島市安佐南区祇園から東広島市志和町へ家族で移住。
1年半の農業研修を経て、2016年秋に開園。
年間を通じて少量多品目、無農薬・有機栽培で野菜を作っています。
旬の野菜の味わいは「最高です！」

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【お知らせ】 . ふもとやのInstagramにもチラホラ登場しているおしぼりレンタル業「株式会社広島県リースタオル」 . こちらの会社が手がける「食」で地域を元気にする「場」を設けるプロジェクト「FROM EATS」主催のイベント「春のオーガニックマルシェ」に出店します🌟 . 今回は第一弾ということで出店者は多くありませんが、それぞれがこだわりの農産物を持って一堂に会します🙌 . こちらのチラシには書いていませんが、急きょ同町内の有機農家仲間「百や」さんにも出店いただけることになりました👏 . ぜひ、足を運んでいただけたら嬉しいです😊 . . 🌟開催日時・場所🌟 2021年4月16日(金)（雨天決行） 10:00〜14:00 上野学園ホール（広島県広島市中区白島北町19-1） ※駐車場はございません。公共交通機関または近隣の有料駐車場をご利用ください。 . 🌟出店者🌟 砂谷コッコ村 @sagotanicoccomura ふじやファーム @fujiyafarm 百や @momoya_hiroshima 志和の盆地野菜 ふもとや @fumotoya . #志和の盆地野菜ふもとや #ふもとや #農業 #無農薬 #有機 #野菜 #vegetable #オーガニック #organic #広島県 #広島 #東広島市 #東広島 #広島県東広島市志和町 #東広島市志和町 #志和 #hiroshima #higashihiroshima #農業インスタグラム #ふもとやイベント #fromeats #フロムイーツ
東広島の食つくり手とつかい手プロジェクト @higashi.h_foods から生まれた東広島市の農林水産物のブランド「東広島マイスター」 . このブランドは 「ここマイスター」 「ひとマイスター」 「ものマイスター」 3つの部門から成り立っています。 （認証アイテム、認証生産者については @higahiro.hanrokyou をご覧ください） . 先月、「志和の盆地野菜 ふもとや」はその内の一つ「ひとマイスター」の認証を受けました。 . 残念ながら、3月20日に行われた認証式には都合が合わず参加できませんでしたが、その時に展示してあったマイスターパネルが東広島市役所の10階に飾ってあるとのことだったので見に行ってきました。 . 市役所の10階は一般の方も利用できる食堂と一面ガラス張りで酒蔵通りが見渡せる展望ロビーがあります。 . お近くに行かれた際はぜひご覧いただければ幸いです😊 . . ⭐️東広島マイスターとは⭐️ . 【ブランドコンセプト】 1. 東広島市産の商品である 2. つかい手にとって安心安全である 3. 他にない独自性のある商品や取組みをしている。 4. 商品の情報をつかい手が簡単に得ることが出来る。 5. 食べ方・使い方がわかる商品である。 6. つくり手の顔や背景が見える工夫や発信をしている。 7. 手土産として持っていける商品である。 8. つくり手の想いのこもった商品である。 9. 次世代に継続できる取組みをしている。 10. 東広島の人が応援したくなる人や商品である . 【認証分類】 1.特産物部門（ここマイスター） 「東広島市の食卓といえばこれ！」という広く生産される市の代表的産品や、今後拡大を目指す特長的な産品を産地認証 . 2.生産者部門（ひとマイスター） 「東広島市の農林水産業を盛り上げよう」という熱い思い、ポリシーを持って生産に取り組むマエストロ（生産者）達をブランド認証 . 3.商品部門（ものマイスター） 「東広島市のお土産の定番」を目指し、市内産品をふんだんに取り入れた唯一無二の加工品や1次産品等をブランド認証 . #志和の盆地野菜ふもとや #ふもとや #農業 #無農薬 #有機 #野菜 #vegetable #オーガニック #organic #広島県 #広島 #東広島市 #東広島 #広島県東広島市志和町 #東広島市志和町 #志和 #hiroshima #higashihiroshima #農業インスタグラム
【お知らせ】 ． 本日の夕方、東広島 【お知らせ】 ． 本日の夕方、東広島市西条の「とれたて元気市 となりの農家店」へ大根・のらぼう菜・ケール菜花を出荷してきました🚛 ． 写真はケールの菜花です📷 ． ケールの菜花はこの時期1〜2週間だけしか登場しないとてもレアな旬の野菜です。苦味もなく甘味がギュッと詰まっていてとってもおいしいです💕 ． シンプルに塩茹で、おひたし、和え物、天ぷらなどでどうぞ😊 ． 「なばな」のコーナーにひっそり並べてます😆数量かなり少なめですので、気になる方はお早めにお買い求めくださいね🙌 ． #志和の盆地野菜ふもとや #ふもとや #農業 #無農薬 #有機 #野菜 #vegetable #オーガニック #organic #広島県 #東広島市 #東広島市志和町 #志和 #hiroshima #higashihiroshima #とれたて元気市となりの農家店 #ふもとや出荷情報 #野菜大好き #野菜ソムリエ #ケール菜花 #菜花 #畑写真
【お知らせ】 ． 明日、3/20(土㊗️) 「MIKUNIのあさいち」（安佐北区安佐町久地日の奥3520-80（花みどり公園近く） leaf＋ @leafplus114 10:00〜15:00）に出店します🌟 ． 明日はあいにくの雨予報ですが、なんとかお天気持ってくれよ〜と祈るばかりです🙏 ． leaf＋さんには結構前からお邪魔させていただいておりますが、行くたびにカフェができてたり、ケーキ屋さんができてたり、ドッグランができてたりと毎回驚かされてます😄今後のさらなる進化も楽しみです🎵 ． ステキな出店者の皆さまと緑豊かなleaf＋さんでお待ちしております🙌ドライブがてらふらっとお立ち寄りいただけたら嬉しいです💕 ． #志和の盆地野菜ふもとや #ふもとや #農業 #無農薬 #有機 #野菜 #vegetable #オーガニック #organic #広島県 #東広島市 #東広島市志和町 #志和 #ふもとやイベント #MIKUNIのあさいち #リーフプラス
なぜだか苦くておいしくないイメージが強いケール ． 昔々、キューサイの青汁のCMで八名信夫さんが「あ〜マズイ、もういっぱい」ってやってたからなのかな〜って勝手に思ってますが、、、このCM今の若い方は知らないよね🤣 ． かくいう私も自分で作って食べてみるまではそのイメージを持ってた1人ですけどね😅 ． ケールは緑黄色野菜の王様と言われるほど栄養価の高い野菜です。千切りにしてサラダやスープの具材として使ったり、油との相性がよいので炒めて食べてもとてもおいしいです。その他、お好み焼き、餃子、ケールチップス、胡麻和え、おひたしなど、キャベツと同じ要領で何にでも使えるので、かなり万能な野菜だと思います。 ． その中でも、私の一押しはロールキャベツならぬロールケール☝️ ． ケールだとキャベツみたいに一枚ずつはがす作業がないからラクですよね😄そして何より簡単なのに豪華に見える🙌ホントこんな嬉しいことはないですよねっ😆 ． ロールケールの写真はふもとやの定期宅配をご利用いただいている @jk.yellow6123 さんからご提供いただきました☺️私もロールケールを作った時に写真を撮ったんですが、こんなにステキに撮れませんでした😂 ． ケールを見かけたらぜひお試しくださいね😊 ． #志和の盆地野菜ふもとや #ふもとや #農業 #無農薬 #有機 #野菜 #vegetable #オーガニック #organic #広島県 #東広島市 #東広島市志和町 #志和 #hiroshima #higashihiroshima #ふもとやごはん #おうちごはん #フーディーテーブル #農家飯 #ケール #ロールケール #簡単 #野菜大好き #野菜ソムリエ
【お知らせ】 ． 明日3/14(日) 9:00〜15:0 【お知らせ】 ． 明日3/14(日) 9:00〜15:00 東広島市西条のあすなろベイキングカンパニー @asunarobakingcompany さんで開催のテラスマーケットに百や @momoya_hiroshima さんと一緒に出店します🌟 ． 明日は人気の出店者さんたちとご一緒できるのですごく楽しみです🎵 ． 週末はいつも行列のできるあすなろベーキングカンパニーさんですが、明日はさらに混雑が予想されるのではないかと思われます😁気になる方はお早めにお越しくださいね😉 ． #志和の盆地野菜ふもとや #ふもとや #農業 #無農薬 #有機 #野菜 #vegetable #オーガニック #organic #広島県 #東広島市 #東広島市志和町 #志和 #ふもとやイベント #あすなろベイキングカンパニー
朝晩はまだまだ冷えますが、ここ数日でモンシロチョウの姿も見かけるようになりました😊 ． 空豆の畑の隣は一面ホトケノザが咲き誇ってます✨ ． 花粉症は相も変わらずですが、今日はちょっとヒドイ気がします😅 ． #志和の盆地野菜ふもとや #ふもとや #無農薬 #有機 #野菜 #vegetable #オーガニック #organic #広島県 #広島 #東広島市 #東広島 #東広島市志和町 #志和 #hiroshima #higashihiroshima #畑写真 #ホトケノザ
本日午前中は家の用事をすませ、午後からは定植作業に精を出しました🌱 ． ソーシャルディスタンスまったく気にしなくていい環境なので本来畑でマスクは必要ないんですが、花粉症のコミュニケーターはこの時期マスク必須です😂 ． この時期の外仕事はホント辛い😖鼻ばっかりかんでたら仕事にならないので、外作業の時は鼻にフタしちゃってます😁 ． 週中からお天気崩れる予報なので、明日も定植作業に励みたいと思います💪 ． ． そしてそして、本日の畑作業の合間のお楽しみは @dsy.miwa ちゃん手作りのいちご大福🍓色んな方のインスタでこのいちご大福を見てておいしそうだな〜って思ってて、食べたいってつぶやいたら忙しいのにわざわざ作ってくれましたー🙌 ． 甘いのがあんまり得意でない娘が「ヤバっ❗️コレ酸味と甘味のバランスがちょうどいい❤️」って目キラキラさせて食べてました😄ホントおいしかった☺️ ． @dsy.miwa ちゃん、朝早くからありがとね〜🙏またよろしくお願いします😆😜 ． #志和の盆地野菜ふもとや #ふもとや #無農薬 #有機 #野菜 #vegetable #オーガニック #organic #広島県 #広島 #東広島市 #東広島 #東広島市志和町 #志和 #hiroshima #higashihiroshima #野菜大好き #畑写真 #定植 #小松菜 #水菜 #ルッコラ #サラダカラシナ #シロナ #野沢菜 #べか菜
先日 @yumiba.2852 さんから大量にはっさ 先日 @yumiba.2852 さんから大量にはっさくをいただいたので、ふもとやにんじんを使ってラペを作りました😊 ． わが家はラペを作る時のにんじんはチーズグレーターを使って削っています。ふわっとした食感で味がしっかりなじんでおいしいですよ😋 ． 今回はっさくをむぐためだけに「ムッキーちゃん」なるものを買っちゃいました😁 ． 今までメッチャ苦労してむいでたのにすごい早くキレイにストレスなくむげる🙌 ． 息子も楽し〜って率先してむいでくれたので買ってよかったかな😄 ． むいだはっさくとはっさくのしぼり汁をしこたま使った贅沢なにんじんラペ✨ ． @yumiba.2852 さん、ありがとうございました🙏 ． あ、余談ですが「むぐ・むいで・むげる」コレって全部広島弁なんですね〜🤣 ． #志和の盆地野菜ふもとや #ふもとや #農業 #無農薬 #有機 #野菜 #vegetable #オーガニック #organic #広島県 #東広島市 #東広島市志和町 #志和 #ふもとやごはん #おうちごはん #フーディーテーブル #農家飯 #にんじんラペ #キャロットラペ #ムッキーちゃん
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